1、分蘖

        由茎基部蘖芽长出分枝的过程称为分蘖，俗称长“丫子”。高粱一般在出苗后20-30天进行分蘖，分蘖力强的品种可在出苗后15-20天分蘖，经有关试验观察，分蘖强的品种出苗后15天进人五叶期，这时在第二片叶腋里产生蘖芽；到第六叶期伸出叶鞘，长成**分蘖；到七叶期，在三个叶腋里出现第二分蘖；八叶期时，在第四叶腋出现第三分蘖，并在**分蘖上出现再次分蘖。

2、叶片的生长

        叶片是高粱的主要组成部分，是维持正常生长发育和获得产量(干物质)的重要器官。同株上不同叶片的大小不同，一般是下部叶片短而窄，中部叶片长而宽，再往上又变成短而窄。但最长叶并非最宽叶，往往是最长叶相邻的叶片最宽。高粱出苗即进入营养生长阶段，在这一阶段里，高粱生长锥不断进行叶的分化，直至穗原始体开始伸长情2～3天，全部叶片分化才结束。此后叶片数及节数不再增加。高粱各个叶片从分化至出现的时间，随叶位升高而有延长趋势，但并不均衡。叶片出现早晚与其本身长度及下位叶鞘长度有关，同时也受环境条件的影响而发生变化。最初1～3叶，主要依靠胚乳营养生长，出现较快。3叶以后，胚乳营养耗尽，植株幼小，土温尚低，叶片出现的间隔时间较长。拔节之后，叶片生长加快。出苗至挑旗每出现一片叶需3-4天，在正常成熟情况下,随播种期的延迟，每出现二片叶所需要的天数逐渐缩短，由4天缩短到2.8天；所需的活动积温也趋于降低。

        叶片在植株上的分布存在着一定的规律性，**片叶最小，向上渐增，中部或中上部的叶片较大，再向上又递减。

3、根的发育

        苗期根系的生长发育快于地上部分，无论是根教坏是根重的增长速度都较快。三叶一心时，地下已长出**层次生根。幼苗在长出**层次生根后，大约每出现两片叶，相应出现一层根，尤其是在早期，这一规律更为明显。后期由于生殖器官发育的影响，环境条件的干扰，则稍有改变。根据叶片与根层之间存在的这种关系，可以大体上从某一方的生长状况推测另一方的生长状瓦从而鉴定某一器官发育是否正常和有无提早或延迟的现象。如发现根层发育晚于相应出现的叶片数，说明根系发育受到抑制，可能由于土壤理化性状不良所致。反之，叶片出现落后，则可能由于气温低或其他原因抑制了植株生育所造成的。根据实际情况可以制定出相应的技术措施，进行有效地调节。拔节后，根系迅速增长，特别上层根数增加较多，这对扩大根系吸收面积，促进后期生育有重要作用。因此，在拔节前，采取追肥、灌水钮铲鞘管理等多项措施，为根系生长发育创造良好条件，是不可忽视的。

4、茎的发育

        茎也称节间，拔节前茎很短，多个节间密集在一起，出苗后40-50天开始拔节，拔节后节间迅速伸长。茎基部露出地面**个节可以用手摸到的日期为拔节期。在不同的生育时期，茎伸长的速度存在很大差异，拔节后开始节间自下而上逐渐伸长。不同品种或同一品种在不同环境条件下，拔节期也有一些变化，多数品种在10-11叶或11-12叶期间。同伸的节间和叶片之间相差一定节位。第1-5节间，与10-14叶同时伸长，9-16节间与16-22叶，17节间与23叶几乎同时伸长。随节位升高，对应伸长的节间和叶片间距离逐渐缩小。高粱茎的伸长存在两个高峰。前一个高峰在拔节期(生长点分化)前后，后一个高峰在抽穗期。拔节后，在营养器官加速生长的同时，幼穗开始分化，进人营养生长与生殖生长同时并进阶段，这是高粱一生中生长最旺盛的时期。从拔节到抽穗30多天，叶片增加10片左右，全部地上节间都继续伸长，至挑旗抽穗时生长最快，每昼夜生长发可高达6-10厘米。叶面积系数相当于苗期的10倍，单株干重口增长量为苗期的4倍。

5、叶鞘

        叶鞘也是主要的光合作用器官之二。不同序位叶鞘的光合作用能力，随生理年龄而异。当叶片丧失光合作用能力时，叶帩的光合作用能力提高，起到补偿作用，当全部叶片打摊后，叶钠所提供的同化产物可达叶片同化产量的79%，当叶片功能面积增加时，叶鞘的作用迅速降低。1～6叶片与伸长的叶鞘差一个叶位零7-9叶与5-7叶鞘同时伸长，差2个叶位；10～14叶相差3个叶位； 15叶以后相差4个叶位。随叶位升高，对应伸长的叶片和叶鞘的叶位有递增趋势。由于叶片生长早于叶鞘，所以当叶片达**长度时，叶鞘仍在生长。叶鞘达**长度的时间，比叶片迟一片叶的间隔。